CARDÁPIO
Caros Amigos. Se houver algum prato da culinária russa ou soviética que, por enquanto, não está em nosso cardápio, entre em contato conosco para consultar. Estamos a disposição para melhor atendê-los. Pelmeni - R$ 45 / 1kg (congelado) O prato mais popular no início do século XIX são pelmenis russos. Pelo menos, no início deste século, os historiadores e os chefs começaram a mencionar este prato como um alimento tradicional dos habitantes da cidade. A versão mais comum é que a palavra russa "pelmen" é derivado da palavra "pelnyan" ("orelha de massa"). Pelmeni na Rússia no começo (em forma de carne e massa) foram considerados como prato puramente festiva. #comidarussa #comidacaseira #comidainternacional Golubtsi - R$ 15 / porção (3 unidades) Folha de repolho recheada com carne e arroz ao molho de tomate ou branco. Tem a sua própria história deste prato na Rússia. Acredita-se que os rolos de repolho apareceu no século XVIII sob a...